Chúng tôi cung cấp tấm silicone chịu nhiệt dùng trong ngành sản xuất bánh kẹo, thực phẩm đóng gói và chế biến thực phẩm công nghiệp. Tấm silicone food-grade đáp ứng tiêu chuẩn FDA, không mùi, không độc, chịu nhiệt từ -60°C đến +220°C, phù hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Kích thước phổ biến: dày 1mm – 10mm, khổ 1.0m × 1.0m hoặc 1.2m × 1.2m, màu trắng trong hoặc đỏ. Ứng dụng làm lót khuôn, đệm máy đóng gói, bề mặt băng tải nhiệt, tấm kê lò nướng công nghiệp.
Tóm tắt
Tấm silicone bánh kẹo – Tiêu chuẩn food-grade FDA
Ngành sản xuất bánh kẹo và chế biến thực phẩm yêu cầu vật liệu tiếp xúc thực phẩm phải đạt tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt. Tấm silicone food-grade của chúng tôi được sản xuất từ silicone nguyên sinh (VMQ), không chứa chất độn than đen, không BPA, đáp ứng FDA 21 CFR 177.2600 và tiêu chuẩn EU 10/2011. Màu sắc phổ biến: trắng trong, đỏ tươi, xanh lam – dễ phát hiện nếu lẫn vào sản phẩm (metal & color detection). Tấm silicone giữ nguyên tính đàn hồi sau hàng nghìn chu kỳ nhiệt, không biến dạng vĩnh viễn, tuổi thọ cao hơn nhiều so với tấm cao su EPDM hay NBR khi dùng trong môi trường nhiệt độ cao liên tục.
Thông số kỹ thuật tấm silicone ngành thực phẩm
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Vật liệu | Silicone VMQ food-grade |
| Độ cứng Shore A | 40 – 70 Shore A (theo yêu cầu) |
| Nhiệt độ làm việc | -60°C đến +220°C |
| Độ dày | 1mm, 2mm, 3mm, 5mm, 8mm, 10mm |
| Khổ tấm | 1.0m × 1.0m; 1.2m × 1.2m; 1.0m × 10m (cuộn) |
| Màu sắc | Trắng trong, đỏ, xanh lam, vàng |
| Tiêu chuẩn | FDA 21 CFR 177.2600, EU 10/2011 |
| Độ bền kéo | ≥ 6 MPa |
| Độ giãn dài khi đứt | ≥ 300% |
Ứng dụng trong dây chuyền sản xuất bánh kẹo
Tấm silicone chịu nhiệt được sử dụng rộng rãi trong nhiều vị trí của dây chuyền sản xuất bánh kẹo: lót khuôn silicon đúc kẹo dẻo và chocolate, làm đệm bịt kín máy đóng gói nhiệt (heat sealer), bề mặt con lăn băng tải lò nướng, tấm kê ngăn cháy nứt đáy sản phẩm. Ngoài ra còn dùng làm gioăng cửa lò nướng công nghiệp, miếng lót dưới khuôn ép bánh wafer, bề mặt bàn làm việc chống dính trong khu vực đóng gói. So sánh với lót teflon (PTFE), tấm silicone có độ đàn hồi cao hơn, dễ tạo hình theo khuôn cong, phù hợp hơn với bề mặt máy không phẳng.
So sánh tấm silicone và các vật liệu khác ngành thực phẩm
| Vật liệu | Nhiệt độ max | Food-grade | Độ đàn hồi | Ghi chú |
|---|---|---|---|---|
| Silicone VMQ | +220°C | FDA, EU | Tốt | Tiêu chuẩn ngành thực phẩm |
| EPDM | +150°C | Một số loại | Tốt | Không phù hợp nhiệt cao |
| NBR | +120°C | Không | Tốt | Không dùng thực phẩm |
| PTFE/Teflon | +260°C | FDA | Kém | Cứng, khó uốn cong |
Các loại tấm silicone chuyên dụng sản xuất bánh kẹo
Dựa trên yêu cầu ứng dụng cụ thể, chúng tôi cung cấp nhiều phiên bản tấm silicone chuyên dụng. Tấm silicone đặc (solid silicone sheet) dày 2-10mm dùng làm đệm máy, lót khuôn; tấm silicone xốp (sponge silicone) dày 3-20mm có độ nén cao, dùng làm đệm máy đóng gói cần lực ép đồng đều; tấm silicone có vải tăng cường (fabric-reinforced silicone) chịu áp lực kéo cao, không giãn dài, dùng cho băng tải nhiệt độ cao. Có thể cắt theo yêu cầu bản vẽ kỹ thuật, dập lỗ, cắt CNC. Xem thêm các loại tấm cao su công nghiệp khác hoặc tham khảo tấm cao su làm đệm chống rung chống trượt cho ứng dụng công nghiệp khác.
Hướng dẫn chọn độ cứng tấm silicone phù hợp
Độ cứng Shore A của tấm silicone ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả làm việc: Shore A 30-40 phù hợp làm gioăng bịt kín cần độ đàn hồi cao, dễ bị nén; Shore A 50-60 là lựa chọn phổ biến nhất cho lót khuôn và bề mặt máy đóng gói; Shore A 70-80 dùng khi cần độ cứng cao hơn, chịu áp lực cơ học tốt hơn. Ngoài độ cứng, cần lưu ý độ dày tấm: ứng dụng cần lực ép lớn nên dùng tấm dày 5-10mm để phân tán lực đều; ứng dụng bề mặt tiếp xúc phẳng dùng tấm 1-3mm là đủ. Liên hệ kỹ thuật để được tư vấn chọn đúng thông số cho từng máy cụ thể.
Quy trình đặt hàng và giao hàng toàn quốc
Chúng tôi cung cấp tấm silicone food-grade theo hai hình thức: tấm tiêu chuẩn (1.0m × 1.0m, 1.2m × 1.2m) giao ngay từ kho, và tấm cắt theo yêu cầu bản vẽ với thời gian gia công 2-5 ngày làm việc. Đơn hàng từ Hà Nội và TP.HCM giao nội thành trong ngày, các tỉnh thành khác 1-3 ngày qua đơn vị vận chuyển. Tất cả sản phẩm được cấp Certificate of Conformity (CoC) theo tiêu chuẩn FDA/EU khi có yêu cầu. Số lượng lớn từ 50kg trở lên có giá đặc biệt. Tham khảo thêm gia công cao su kỹ thuật theo yêu cầu để biết thêm khả năng sản xuất của chúng tôi.
Tấm silicone food-grade khác tấm silicone thường ở điểm nào?
Tấm silicone food-grade sử dụng silicone VMQ nguyên sinh không chứa chất độn carbon, không màu hoặc màu rõ ràng (trắng, đỏ, xanh), đạt chứng nhận FDA 21 CFR 177.2600. Tấm silicone thông thường có thể dùng chất độn rẻ hơn, không phù hợp tiếp xúc thực phẩm. Khi mua cần yêu cầu cung cấp CoC hoặc TDS xác nhận tiêu chuẩn food-grade.
Tấm silicone có chịu được hơi nước áp suất cao (autoclave) không?
Tấm silicone VMQ chịu được hơi nước bão hòa ở 121°C (autoclave tiêu chuẩn y tế) và có thể chịu được 134°C trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, hơi nước áp suất cao liên tục ở nhiệt độ trên 150°C sẽ làm giảm cơ tính sau 6-12 tháng. Nên kiểm tra định kỳ và thay thế khi phát hiện vết nứt bề mặt hoặc mất độ đàn hồi.
Có thể cắt tấm silicone tại chỗ bằng dao thông thường không?
Có thể cắt tấm silicone bằng dao cắt sắc bén hoặc kéo công nghiệp. Để cắt chính xác theo bản vẽ nên dùng máy cắt CNC hoặc máy dập khuôn. Tránh dùng đá mài hay cưa vì sẽ làm cháy mép silicone. Chúng tôi cung cấp dịch vụ cắt theo yêu cầu với độ chính xác ±0.5mm.
Liên hệ tư vấn: HN 0383.373.800 | HCM 0936.038.400
